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2012年9月27日 星期四

月見小卷 / お月見小巻(日本中秋節)


以島根縣津和野代表性伴手禮「源氏卷」作為設計靈感的和菓子處三松堂九月限定「月見小卷」(和菓子処三松堂津和野名物の源氏巻「お月見小巻」),是一款只有原始尺寸三分之一的迷你小點。以綿密蛋糕的餅皮細心地包覆起迷人的紫色紅豆內餡,上頭再烙印上可愛的玉兔與笑臉!

 
日本人是有中秋節的,慶祝的方法及節日氣氛跟中國卻「小同大異」。日人對中秋節有不同的名稱,如「十五夜」、「仲秋」、「中秋の明月」、「芋名月」等,其中以「十五夜」(即八月十五的晚上,唐朝已用「十五夜」,如王建有く十五夜望月>七絕一首)及」「中秋の明月」最為普遍。

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