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2015年1月31日 星期六

沖繩~海葡萄蓋飯 / 元祖 海ぶどう


日本沖繩收集了日本最美的沙灘及島上許多的世界文化遺產,成為最愛的旅遊景點之一當。到了這海上樂園,當然也不能錯過其獨特的當地美食,像是沖繩風味煎餅、老酒豆腐乳及用黑糖熬煮軟爛的紅豆加上黑咖啡的沖繩咖啡等等,而其中一項很特別的就是當地特產的海葡萄蓋飯,不管在視覺上還是口感上,還真的是令人印象深刻。





海葡萄蓋飯通常會和鮪魚、鮭魚卵、山藥和生菜等一同鋪在白飯上,如果再坐在海邊的餐廳,配著被稱為漸層彩藍的海水,更能享受每一口都像是來自海裡美味的感覺。濃濃海味的獨特口感加天堂般的美景,這可是沖繩的專利! 

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